Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur en herbe, il est essentiel d’avoir les bons ustensiles de cuisine. Les bons outils peuvent faire toute la différence dans un plat réussi. Des cuillères à mesurer aux spatules, investir dans des ustensiles de cuisine de qualité est essentiel pour tout chef sérieux.
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Aujourd’hui, il existe des centaines de brasseries qui proposent de la bière artisanale partout en France. L’une d’elles se démarque des autres, car elle met à la disposition des consommateurs, une boisson artisanale de bonne qualité et particulièrement savoureuse. Il s’agit en effet de la brasserie du Mont Blanc connue sous le nom de la Marmotte Beer. Voici …
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Le renouveau de la brasserie artisanale a considérablement augmenté le nombre de marques de bière en France. Plus d’une centaine de brasseries ouvre leur porte chaque année. Les bières artisanales sont brassées par des produits agricoles qui proviennent des régions du pays. Très appréciées des Français, ces bières sont devenues l’une des boissons les plus consommées. Voici, 10 bières artisanales …
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La levure de bière est principalement connue pour son utilisation dans la fabrication de boissons fermentées. Mais ce micro-organisme, qui existe sous plusieurs formes, a également des vertus favorisant la préservation de l’équilibre de la flore intestinale, ainsi que la beauté de la peau, des cheveux et des ongles grâce à sa composition en vitamines et oligo-éléments.
Quelles sont les meilleures bières de grande surface ? Vous avez voté tout au long de cette bataille et nous comprenons que la démocratie a ses limites. Donc oui, nous vous aimons. Au fait, nous vous embrassons à travers l’écran. En fait, si nous le pouvions, nous serions tous venus vous faire l’amour un par un. Mais chaque relation a …
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La grande richesse nutritionnelle de la levure de bière en fait un excellent allié de beauté et de santé. Mais savez-vous ce qu’est la levure de bière ? Quelles sont ses propriétés ? Comment tirer le meilleur parti de ses avantages ?
C’est un champignon microscopique naturellement présent dans l’air, sur la peau …
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L’huile de ricin est utilisée par des milliers de personnes pour ses nombreuses vertus. Les cheveux, la peau, les ongles mais aussi les cils et la barbe, c’est l’allié idéal pour prendre soin de vous, naturellement. Il peut être appliqué seul ou combiné avec d’autres ingrédients.
L’une des utilisations préférées des personnes souhaitant avoir de beaux cheveux, ongles …
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En cuisine, la créativité est de mise. Les plus belles recettes sont généralement nées au travers de mélanges d’ingrédients audacieux. Le whisky est certes une boisson mais il peut être associé à d’autres éléments pour créer des recettes aussi exquises les unes que les autres. Les whiskys se diversifient par leurs marques. Ceux-ci présentent des saveurs très distinctes mis à …
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Alors que la popularité de la bière artisanale continue de croître, il en va de même pour l’intérêt de fabriquer la vôtre. Le brassage à la maison peut être un passe-temps amusant et gratifiant, et ce n’est pas aussi difficile qu’on pourrait le penser. Dans cet article, nous allons vous montrer comment faire une bière simple à la maison. Nous …
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Toutes les occasions sont bonnes pour déguster du bon vin rosé. Que ce soit en apéritif comme après un repas, il est parfois intéressant de se laisser enivrer par ce spiritueux. Toutefois, choisir un bon vin rosé n’est pas toujours évident. Alors si vous sujet au doute, c’est l’occasion d’essayer les bons vins rosés de Bandol. Ces rosés sont plébiscités …
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Dans la formulation de vos cocktails, vous pourrez être amené à combiner diverses boissons. Il ne serait donc pas rare de mélanger de la vodka et de la bière. Il existe à cet effet de nombreuses recettes desquelles vous pourrez vous inspirer. Si vous vous demandez s’il est possible de mélanger de la bière avec de la vodka, voici quelques …
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Les attentes de performance du matériel choisi pour la maison diffèrent de celles d’un milieu strictement professionnel, en ce qui concerne la dimension, la résistance, et surtout la rapidité. Pour ce qui est des lave-verres professionnels, ils sont plus économiques quant à la consommation en eau par rapport au lavage manuel, bien que paradoxalement le lavage manuel vous permet d’entrecouper …
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Vous avez ouvert une bouteille de vin avec votre partenaire, mais vous n’avez pas pu la terminer. Vous vous demandez à présent comment conserver le reste du vin pour en profiter plus tard. Il est possible de conserver une bouteille de vin déjà ouverte pour 3 à 5 jours. Voici quelques astuces pour vous y aider.
Dans de nombreux pays, la bière est très appréciée et choisie pour diverses occasions. On note cependant de plus en plus d’avis sur cette boisson qui tendent à changer les habitudes. Son important apport calorifique conduit peu à peu à la production de bières sans sucre.
You Only Live Once (YOLO) …
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Vous adorez avoir un corps de rêve pour charmer vos proches. Cependant, cela ne vous empêche pas de siroter quelquefois la bière. Pour garder votre ligne tout en profitant des bienfaits de votre boisson préférée, il suffit de savoir les choisir. L’idée de cet article est de vous apporter toutes les astuces dont vous avez besoin pour faire un …
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Vous souffrez du diabète alors que vous êtes un passionné de la bière. Il existe des bières santé capables de combler votre désir et de vous donner une entière satisfaction. En effet, une consommation modérée de cette boisson n’a aucune incidence sur l’état de santé d’une personne souffrant de cette maladie. Pour plus de sécurité, les médecins conseillent à …
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La bière est un breuvage consommé par des centaines de millions de personnes à travers le monde. Dans sa composition, le houblon est un ingrédient essentiel. Si cela semble banal, il n’en est rien puisque cette plante apportera de nombreuses caractéristiques à la boisson. Si vous vous demandez pourquoi mettre du houblon dans la bière, voici quelques raisons.
La bière sans gluten est une bière qui, normalement, n’est pas préparée avec du blé ou de l’orge. Ces ingrédients sont remplacés par des céréales tels que le sorgho, le riz, le sarrasin, le millet et autres. Dans certains cas, ce type de bière est préparée avec de l’orge ou du blé et subit ensuite une déglutenisation. Il s’agit …
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Plusieurs cocktails sont faits à base de bière. Certains sont préparés avec du sirop, des fruits et/ou du whisky. Les cocktails faits avec de la bière et du whisky sont rares, mais ils existent bien et offrent de fortes doses d’alcool doublées de belles saveurs. Pour chacun, il y’a un nom particulier. Quelles sont les différentes boissons contenant du whisky …
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Lorsque vous êtes consommateurs de bière, votre premier réflexe à la présentation d’une bouteille est de vérifier son degré d’alcool. En effet, le degré inscrit sur une bouteille de bière représente son taux d’alcool. Ainsi, lorsqu’il est marqué 25 ° ou 25 % sur une bière, cela signifie qu’elle contient 25 ml d’alcool pur dans 100 ml de boisson. Voici …
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La conduite n’est pas compatible avec la consommation d’alcool, même un seul verre peut être trop élevé ! Chaque année, 30 % des accidents graves sont liés à la consommation d’alcool au volant et environ 1000 personnes perdent la vie sur les routes françaises.
Pourquoi prendre ce risque ? Il est évident que la fête n’est pas interdite …
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Pour la croissance, la santé et la vigueur des cheveux, la levure de bière est très souvent recommandée. Quelle est la valeur de ce complément alimentaire ? Quelles sont donc ces propriétés célèbres si intéressantes pour nos cheveux ?
J’explique comment cela fonctionne, et je vous donne mon avis sur celui que j’ai testé (levure de bière Juvamine).
Les consommateurs et amateurs de vins ont besoin de se procurer d’une cave pour assurer le stockage de leur vin. Il faut cependant bien choisir le lieu qui pourra accueillir vos bouteilles de vin. Les caves à vins peuvent se présenter sous différentes formes, et être faites de différentes matières.
Si en 2008 le marché de la bière avait connu ses plus mauvais jours, on peut affirmer aujourd’hui que c’est bel et bien de l’histoire ancienne. En effet, depuis quelques années, la bière a à nouveau le vent de poupe, notamment grâce à la célébrité sans égale de la bière artisanale. Boisson authentique, fabriquée dans les conditions de l’art, …
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Certains consommateurs préfèrent les bières chaudes. Toutefois, dans la plupart des cas, elles sont consommées froides. Ainsi, pour refroidir vos boissons en urgence, vous pourrez vous servir de quelques astuces qui ont fait leurs preuves. Si vous vous demandez comment refroidir la bière en 2 minutes, voici ce que vous devez savoir.
Les Français ne pourront jamais se détourner de la pizza puisqu’il s’agit du repas le plus apprécié et il est aussi facile à déguster. Que ce soit pour les évènements sportifs, ceux dans les entreprises ou encore les apéritifs avec les amis, elle est la reine. Il est donc judicieux de se lancer dans un tel business et vous pouvez …
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Vous aimez boire de la bière et souhaitez devenir un véritable amateur de bière? Une bonne maîtrise des techniques de brassage vous permettra de fabriquer votre propre bière maison pour votre consommation et celle de vos invités. Cependant, avant de vous lancer dans l’aventure, vous devez connaître les méthodes, l’équipement et les étapes de fabrication de la bière.
S’approvisionner rapidement et en quantité suffisante est l’une des plus grandes préoccupations des consommateurs de bière. Ces derniers ont parfois besoin d’un petit coup de pouce pour garantir la disponibilité et l’accessibilité de ce produit. C’est pour cela que ‘’ Bière sans limite ‘’ propose une solution des plus efficaces : la livraison. Comment ça fonctionne et quels sont les …
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Si vous êtes particulièrement doué avec les lettres, sachez qu’avoir uniquement une bonne plume ne vous suffira pas à réaliser un bon livre de cuisine. Plusieurs travaux sont à réaliser en amont avant de prétendre écrire un livre digne d’un grand chef cuisinier.
Bien avant de vous lancer dans la réalisation de …
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S’il y a une chose que la plupart des gens savent sur la vodka, c’est qu’il s’agit d’un spiritueux fort et polyvalent. Mais ce que beaucoup de gens ignorent, c’est qu’il existe en fait un certain nombre de faits et d’histoires fascinants derrière ce spiritueux. Que vous soyez déjà un fan ou que vous veniez d’être initié à la vodka, …
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Pour les propriétaires de pizzeria, disposer du bon équipement est essentiel pour réussir. Un four à pizza professionnel est une pièce d’équipement qui peut faire toute la différence lorsqu’il s’agit de créer de délicieuses pizzas de qualité restaurant.
L’avantage le plus évident de l’utilisation d’un four à pizza professionnel est qu’il produit des pizzas de …
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L’univers du vin est très souvent associé à de la passion haut de gamme, par rapport à d’autres boissons. Et pourtant, à l’instar de la bière, le vin est consommé au quotidien par les foyers français. Il est donc important de connaître quelques vocabulaires d’œnologue pour ne pas subir le regard foudroyant de certains sommeliers. Vous savez c’est quoi exactement …
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La restauration est un secteur qui ne connaît généralement pas de crise, car se nourrir est un besoin fondamental de l’homme. Depuis quelques années, l’offre est supérieure à la demande dans ce domaine, d’autant plus que son essor attire des centaines de concurrents en France chaque année. Si vous désirez vous lancer dans la restauration, vous devez, à tout prix, …
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M. Guy Chiasson de la Boutique du Vin et l’Art de la Beer, à Québec, explique comment préparer facilement de la bière maison. …
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Êtes-vous un amoureux de la gastronomie ? Si oui, vous devez probablement connaître l’importance des vins et des spiritueux. Ces différents breuvages peuvent être achetés sur une plateforme de vente spécialisée. Quelle est la spécificité de ces boutiques en ligne ? Lisez cet article pour avoir plus d’informations sur ces sites.
Le groupe familial GC Lurton Estates propose des vins de vignobles Bordelais. Ses propriétaires Claire et Gonzague Lurton s’appliquent à transmettre leur savoir-faire. Des différents domaines viticoles qu’ils possèdent, s’en extrait des vins Grands Crus Classés, certifiés Bio et produits en biodynamie. Qu’en est-il du Château Durfort-Vivens ? Penchons-nous sur ce vin qui fait parler de lui !
