La Charnue Blonde

La Charnue blonde - la biere critique

Une bière trouvée en grande surface qui ne vaut pas grand chose.

Par Olivier

Brassée par Castelain (brassant entre autres la Ch’ti), La Charnue est une bière blonde de haute fermentation titrant à 8,5%. A noter que Castelain ne fait que prendre en charge le brassage, étant donné que cette bière possède un code EMB (permettant de brouiller les pistes sur le qui fait quoi). Une rapide recherche nous montre que c’est Carrefour qui commande directement cette bière…

Essayons quand même de partir sans a priori.

L’examen prélimainaire ne laisse pourtant rien présager de bon : absence totale de perlage et beaucoup de mousse, qui s’estompe aussi très vite. Robe blonde et transparente. Nez de levure et de houblons.

En bouche, elle est très peu fruitée, peu amère, sucrée. Quasiment aucune saveur. Très légère amertume en fin de bouche.

Une bière très standard, bien en-dessous de la moyenne, qui n’a de « charnue » que le nom. Aucun intérêt, passez votre chemin.

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La Charnue Blonde
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