Gouden Carolus Triple
Une valeur sûre, un amour éternel.
Par BbertoutLa Gouden Carolus Triple est une bière de fermentation haute, à la robe blonde dorée et limpide qui se pare d’une mousse aérée et relativement abondante. Ce col de mousse laisse passer jusqu’au nez des arômes maltés et épicés qui évoque aussi bien le caramel que l’anis avec des soupçons de fruits.
En bouche, on trouve une bière aux saveurs douces et maltées où la rondeur caramélisée des malts enrobe le caractère épicé de la levure. Des notes de fruits sont perceptibles et accompagne une fin de bouche sèche mais peu amère.
Grâce à la triple fermentation, c’est une bière qui peut facilement se conserver une paire d’années dans votre cave.
La bière Carolus Triple a remportée en 2002 le « Gold Awards » au World Beer Cup dans sa catégorie.
Hyper fruitée, douce, aérienne. Très belle mousse.
L’avis d'Olivier
Cette bière est comme ta meilleure amie, un vrai péché mignon. Elle te soutiendra toujours dans les moments difficiles.
