Une américaine au nez plus que surprenant et au goût de noisettes grillées.

Certains d’entre vous pourraient croire, surement à juste titre, que cette bière est produite par notre grand chimiste-sorcier Severus Rogue, mais que né ni ! Rogue est en fait une brasserie artisanale américaine, basée dans l’Oregon (West coast), qui produit une large gamme de bières toutes différentes tant par le style que par le goût: de l’IPA, à la Stout en passant par des bières aromatisées.

Attaquons nous à la bouteille de la Hazelnut Brown Nectar qui a résolument le style sympathique et moderne américain, et je ne dis pas ça parce que je ressemble (très) vaguement au personnage principal. Elle a de plus un solide palmarès puisqu’elle a été récompensé de plusieurs médailles d’or à différents concours internationaux.

Dans le verre c’est une bière brune-rubis avec une petite mousse bien éphémère. Mais l’aspect le plus intéressant c’est son odeur gourmande tout à fait particulière et très nette, facilement comparable à celle d’une tarte fraise-framboise avec des éclats de noix (oui c’est assez bizarre). Encore plus surprenamment, le coté tarte ne se retrouve absolument pas dans son goût: c’est plutôt une brune légère et agréable aux saveurs de malt, de noisette grillée, avec une rondeur à la touche de fraise, assez longue en bouche mais manquant de corps.

Donc avis aux amateurs de tarte et de noisette !