La Ale la plus vendue du Royaume-Uni tient toutes ses promesses.

Une bouteille au nom sentant bon la Tamise… Il n’en fallut pas plus pour que je puisse m’emparer de cette bouteille et que je la ramène chez moi pour lui faire subir la batterie de tests habituels.

Débarquant tout droit de Londres, la London Pride est une célébrité outre-manche. En effet, ce n’est rien de moins que la Ale la plus vendue au Royaume-Uni !

Brassée industriellement par Fullers, la London Pride a par ailleurs été élue meilleure bière en 2000 par la « International Beer and Cider competition ». Et a reçu plusieurs autres distinctions par le passé.

Au niveau de son comportement, cette Ale anglaise a un perlage régulier ainsi qu’une belle mousse, peut-être un peu trop légère. La robe se distingue par de magnifiques reflets dorés, très agréables à l’oeil.

Les senteurs et les arômes appartiennent au domaine des Pale Ale : très maltés, des notes d’agrumes et de houblons. Aucune amertume en fin de bouche, ce qui la rend légère et très accessible.

Une très bonne Ale, qui n’a pas usurpé sa réputation.