Abbaye de Vauclair Brune
Une brune sans prétention qui reste un choix correct.
On retrouve une bière de Vauclair sur l’autel de la vérité, cette fois-ci en version brune.
C’est donc sur fond de chaleur estivale que je me dévoue pour tester cette prétendante. Ayant été déçu par sa version triple, j’appréhendais ce test.
On retrouve une belle couleur sombre, bien brune, mais malheureusement la mousse reste très discrète et retombe rapidement. Perlage inexistant.
Le nez est lui fruité et frais, une bonne augure pour la suite.
En bouche, ce sont de véritables effluves de café et de fruits qui nous prennent la gorge. Ample en bouche, mais pas trop. On notera les pointes de caramel en finale, renforçant cette bière.
Alors bien sûr, ce n’est pas une grande bière… mais au final, on se retrouve avec une bière honnête, à la bouteille simple et sans prétentions. Une bière au rapport qualité/prix imbattable (moins d’un euro la bouteille !).
Si vous la voyez, prenez-là rien que pour la respecter.






